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体彩复式任选三:生態漁業成體系綠色發展入人心——洪澤湖一個小漁村過得風生水起

2019-05-21 17:06:00  水產養殖網  出處:中國漁業報        瀏覽量: 6054 次 我要評論
“每天中晚至少4桌飯,忙不過來?!輩瘓們暗囊惶煒煜攣?點了,江蘇省淮安市洪澤區西順河鎮張福河村的村民劉言清夫婦這才送走了食客吃上了中飯,“有游客,也有專門來吃湖鮮的。雖然現在禁漁期吃不到湖里捕海鮮的,但我們之前就把湖里野魚放到自家的塘口里存著,口味一樣鮮”;2∶30,村里旅游開發有限公司股東化勇的手機響了起來,區里的一家旅行社第二天要來村里考察旅游線路,“我們村的名氣現在越來越大,游客也越來越多,這樣的生意,旅行社不想放過”;3∶00,62歲的村民孫永鋼被同村的后生張亮亮電話催促著,從自家承包的內塘里打撈出幾十斤魚,“張亮亮是我們村里的電商大戶,每年的銷售額兩三百萬元,這不,上海的客戶在微信上下了訂單,急著要”。

4月1日下午,筆者在洪澤區西順河鎮張福河村看到,雖然眼下是洪澤湖的禁漁期,這里的村民們卻依然過著“靠湖吃湖”的快活日子。

張福河由北向南,在張福河村附近緩緩流入洪澤湖,依湖傍河的天然位置,使得張福河村一直是個原生態漁村。村子不大,現有村民186戶,共613口人?!翱亢院?,我們世代都是漁民?!比此?、帶有山東口音的村支書張立軍告訴筆者,“抗日戰爭時期,為了躲避日寇,我們的爺爺輩從微山湖輾轉來到了洪澤湖,在這里安頓下來,逐漸形成了現在的張福河村。洪澤湖面積大,好藏?!?br>
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一段時間,洪澤湖水質變差,濕地減少,漁民承擔很大的經營風險?!壩屑改曖慵鄣美骱?,賣不掉。又有幾年,湖里的魚數量下降得很厲害,大家辛辛苦苦也捕不了多少魚。不過,現在情況完全不同了?!苯帳『樵蠛嬲嘍街Ф右淮蠖癰貝蠖映ぬ防詬嫠弒收?,近年,洪澤湖漁業牢固樹立綠色發展理念,以凈水養殖、限額捕撈、?;ぷ試?、做強品牌為方向,以提質增效、減量增收、生態優先、富裕漁民為目標,建立了生態漁業新體系,同時引導漁民們優化產業結構,拓展致富之路。

無論是湖邊的外塘,還是村里的內塘,張福河村人都是魚蟹套養,主要以養螃蟹掙錢。如今,張福河村的螃蟹品種是“長江一號”、“長江二號”?!笆嗆樵蠛鄭ㄏ治┮蹬┐寰鄭┩萍齙?,我專程從江蘇省淡水研究所進的蟹苗?!閉帕⒕檣?,一開始對于新的蟹苗,村子里的人都沒有底,不敢養。作為村支書,他帶了個頭,首先在自家的120畝塘里養,“不得了,成蟹的價格要比其它蟹每斤貴近10元?!?br>
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看得見的經濟效益,引來了村民們紛紛效仿。

經過不斷摸索、學習,張福河村熟練掌握了這兩個品種蟹的養殖技術和經驗,現在村里的養殖能人、大戶還跑到外市去租塘養,“每畝蟹要多賣3000多元,租塘每畝只需1000多元,這買賣值?!貝謇锘棺櫓甯剎亢脫炒蠡У秸憬暗繾由濤裨擻J?,成立了電子商務特別領導小組,組織村民成立了電子商務合作社。目前,該村從事電子商務的農戶達65戶,電商平臺也從電腦端發展到了手機端,眼下還有村民開始玩起了抖音?!巴ü⑿?、淘寶手機版,全國各地的客戶都有?!閉帕亮糧嫠弒收?,雖說他就住在村子里,可他的客戶從東北到海南島,全國34個省、自治區、直轄市,一個也不落。

張福河村人養魚蟹有自己的規矩,“只喂光合細菌、芽孢桿菌、酵母菌……”張立軍告訴筆者,喂生物制劑是為了?;ず盟?,“不讓洪澤湖水受到污染,水好,蟹才容易成活,才容易長得大,品質才能好,產量才會高?!?br>
意外的收獲是,隨著水質的改善,村邊的湖面上冒出了1萬多畝荷花帶、1萬多畝野生菱角園,“一眼望去,可美了”。大概2014年的時候,一些游客循著美景來到了村里,可往往望湖興嘆,“如果有船,能下湖看看就好了”。這話聽得多了,村委會起了心思,動員村民們想辦法做游客生意。2015年,村民劉言成首先響應。村里扶持了幾千元,他把家里的一條船四周焊上圍欄,添置幾把椅子,一年下來,僅帶人下湖就賺了1萬多元。

一個人一條船一年掙了1萬多元,劉言成打響了第一炮。村里乘勢而上,積極向西順河鎮爭取支持。鎮里將張福河村列為發展民俗特色旅游業、建設田園特色鄉村的重點項目,加大了扶持力度,先是投資30余萬元,為村里購置了3條畫舫,隨后投資1000多萬元,將村里的大土堆改建成大廣場,完善了基礎設施,掛起“張福河漁家風情園”的牌子,還將建于上世紀80年代的13戶連排的漁民住宅老房子立面統一改造成頗具漢風古建特色,由漁民自己經營餐飲和住宿。2017年,在原有4條船的基礎上,9名村民入股,成立了洪澤區漁家風情旅游開發有限公司,又添置了快艇、竹筏,將湖里的蘆葦叢“改造”成別具特色的水上避暑迷宮,相繼推出了湖邊折荷采藕、采菱捉蟹、漫步蟹圩、蘆葦垂釣等休閑項目。

“魚、蝦、蟹是自己捕的,老鵝、草雞、鴨子是自己養的,蔬菜是自己種的。白天,游客們在這兒采摘、垂釣,品嘗漁家特色菜肴;晚上,游客們和我們村民一起唱歌跳舞,感受漁鄉風情?!被賂嫠弒收?,2017年,村里接待游客2萬多人,2018年將近4萬人,“南京、上海這些周邊大城市不用說了,去年一所遼寧大學美術系大學生還組團來寫生呢!”

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旅游旺季的時候,小小的張福河村常常一天要接待游客1000多人,那個時候可以說是全村齊上陣。村委會忙著張羅、組織村民,你家出人維持秩序,他家出人擔任導游,還有村民表演傳統漁民捕撈作業,一天下來,每人至少都能賺一兩百元。很多時候,風情園里的13戶漁家樂飯店忙不過來,還得將游客安排到村里的其他漁民家中。即使在旅游淡季,專程來村里吃飯的食客也不少?!按蟛糠質焙蛑蛔齙緇疤崆霸ざ┑??!繃躚鄖逅?,因為飯店都是開在自己家里,每家最多三四張桌子,一年下來,每家能賺20多萬元。

一個地地道道的漁村,現如今有了很多響亮的名字:漁家風情園、中國河蟹之鄉、全國健康養殖示范區、江蘇省無公害養殖示范基地、省級電子商務示范村……張福河村的漁民們在捕撈業、養殖業、餐飲業、旅游業、電子商務等不同領域、不同的身份隨時切換,小日子過得風生水起。

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聽說今后還要進一步退圩還湖,外塘面積要大大減少,化勇向陪同筆者采訪的譚磊探起了口風:“把外塘清理后,能不能在湖上種植茭白?這東西又改善水質環境,又有效益?!痹?,張福河村有個傳統美食,把茭白的種子磨成面,制作面食,“小時候吃過,口感特別好,我們管著叫‘王子面’?!被濾?,目前外地要賣到300多元一斤。聽聞此言,譚磊支招道,村里做個調研,如果真的對湖區生態環境好,又有經濟效益,可以向有關部門打個報告爭取支持,說不定真是一個好項目。

來源:中國漁業報    作者:周熔熔、何劍峰、王夏禹、徐申申
投稿信箱:[email protected]n
發布人:汪楊
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