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大乐透复式投注活动:​離春節不到80天,常規魚價格依然低迷!留給養殖戶賣魚的時間不多了?

2019-11-07 20:43:00  水產養殖網  出處:水產養殖網        瀏覽量: 4117 次 我要評論

11月份的第一周,各地的常規魚價格還是顯得比較疲軟,好多人翹首以盼的漲價沒有到來,在部分產區反而出現了魚價下滑的情況。11月份各地要賣的魚會越來越多,池塘養的,湖泊水庫的,還個別地方在拆網箱,供應量方面首先是非常充足的。市場方面,本周比上周沒有更好的消息,大多數市場流通量一般,短時間沒有特別大的節日會對形成明顯的拉動。而今年春節比往年早,1月25號春節,還有不到80天的時間,留給養殖戶賣魚的時間,不多了!

又到一年集中賣魚的季節了,往年的這個階段,基本的情況大家都是知道的,各種貨源集中上市了。在這個時間段就會有很多養殖戶在猶豫,到底是等價還是現在就出手。今年常規魚的情況其實還是比較復雜的,和往年相比,多了個豬瘟的因素,去年雖然豬瘟對社會上有影響,但今年的影響更大,但豬瘟具體到水產品上的影響目前又不是那么明顯,很多人認為豬肉價格那么高,后期魚價是會好會好,但什么時候好沒辦法預計,能好成什么樣也沒辦法預計,畢竟豬價持續上漲的情況下,無論是常規魚還是特種魚,價格還是顯得稍微疲軟一些的?;桓黿嵌壤純?,如果今年豬肉價格沒有那么高,魚價該有多便宜?關于魚價要漲的話題,很多人討論了很多,但最終說話的還是市場,市場流通沒有特別大的好轉,魚價上漲還是缺乏利好的力量。從大的方向上來看,魚價后期會有好的空間,但時間節點很難預測,或許是明年,或許是明年,這就像一張窗戶紙,就需要一個導火線來捅破了。
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不過從養殖戶的角度來看,此時賣不賣魚?個人感覺有幾個方面的因素要考慮,第一就是全國目前大的魚價環境,這是不太好的,主產區養殖戶的壓力還是比較大的,看某個區域小的魚價環境,那就是看每個地方的具體情況了。第二就是目前你的存塘魚規格怎么樣,年底要到了,大魚價格每年都會有一陣子好轉的,尤其是有腌魚風俗的地方,對大草魚大青魚的需求還是不錯的,如果你的大魚比較多,可以適當等一下;但如果你的小規格魚比較多,都是3斤4斤以下的,那就至少要考慮出一部分了,因為現在部分地區小規格草魚還有小幅的降價。第三就是要看你明年的計劃。有的養殖戶這幾年連續被低魚價熬得比較累,有轉養其他品種的計劃;有的養殖戶有“反向思考”的想法,說白了就是把熬不下去的人都熬死了,剩下來的人賺錢幾率就高了。

從近期各地的情況來看,池塘魚、水庫魚都開始上了,前兩天還有個湖北一個水面8萬畝的野生魚要上市,保守估計有千萬斤以上。今年春節比往年提前,養殖戶賣魚的節奏都會比往年早一些,“不少養殖戶是賒賬的,要賣魚回本?;褂械乃夂匆鄖跋骯咴諛昵按罅科鴆?,年前起捕賣不上價格,水庫老板也都精了,不一定要等到臨近春節再起捕”。近期還有新疆產的花鰱等常規魚拉出來沖擊市場,感覺現在競爭的品種越來越多,競爭的區域也越來越多,以前可能靠外省貨源支撐的區域,現在都會在一定時間段對外輸出了,“南水北調工程對水產的影響已經顯現,以前西北養魚的人很少,這幾年是不斷增加,普通魚特種魚都在增加,前幾年11月12月份,西北等地的水車就到外面拉魚了,現在有的地方就有人養魚了,水車老板可能不用出省甚至出他那個區域,就能很容易的拉到魚”。

從具體的魚價來看,湖北地區整體不理想,魚價有偏弱下行的態勢。水產養殖網了解到,近期武漢白沙洲水產市場上除了白鰱沒有掉價、穩定在2.5-3元/斤,別的家魚都掉價了,流通商表示,往年冬至前后是出魚的高峰期,今年冬至和春節離得太近,只有30天出點頭的時間,不少養殖戶擔心到時候春節前來不及賣魚,導致近期整個湖北地區的魚價太疲軟,“現在池塘魚水庫魚都有,相對來說池塘魚上市量更集中一些。有的養殖戶賣的急,2斤左右小草魚4塊錢不到就出了,比正常價格便宜2毛錢左右,拉到市場里有時候連4元/斤不好賣,塘口價和批發價呈現倒掛?!?br>按此在新窗口瀏覽圖片
湖南常德地區魚價也總體微跌,3斤以下草魚微降1毛錢,報價4.1-4.2元/斤,白鰱上漲一兩毛,花鰱下滑,鯉魚鳊魚穩定,8兩起湘云鯽漲2毛錢報價4.2元/斤。當地流通商表示近期小草魚穩不住,3斤4斤起步的還算穩定,“現在湖南出魚的地方更多了,洞庭湖周邊的幾個市都有很多魚在出,外面走魚速度略有加快,但想賣魚的人更多”。今年湖南地區四大家魚養殖也面臨轉型的大關口,四大家魚越來越難掙錢,今年也不是飼料價格便宜,很多養殖戶要虧本,明年棄養四大家魚的人恐怕會更多。

重慶市場近期市場走量是不錯,每天還是60萬斤以上的水平,貨源主要是靠湖北湖南等地支撐,“本地不是沒有魚,本地也有不少魚能賣,但外地魚價格便宜、質量也不錯,現在溫度又降了,外地長途運輸過來的魚,皮毛質量都不錯,批發價也比之前稍微好了一些”。10月份湖北湖南有些地方的魚長途拉到重慶成都市場,賣相不好的,價格會低于市場價很多就賣掉了,現在這情況好多了。

廣東珠三角地區近期成魚流通情況一般,幾個主要的水產市場里,周末的情況會好一些,平時的周一到周四就差一些了,本周的情況還是顯得稍微爛了一些,流通商積極性不高。佛山順德一帶超市鯇統鯇塘口收購價格大概在4.5-4.7元/斤,5斤起平打6斤草魚收購價是5.8元/斤左右,目前草魚的存量還是不少的,最近賣魚的人也在增加,有的人是塘租要到期了,不賣也得賣,有的人之前賒賬養魚,年前都是要回點本的。草魚苗放苗的情況還可以,本周中山黃圃鎮3-7兩草魚苗漲到了4.6元/斤,中苗小苗價格穩定,目前當地草魚苗的存量不算多也不算少,市場走量情況稍微快了一些。
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華東地區現在總的上市量是在增加,草魚價格好兩天差兩天,4-5斤草魚塘口價格基本就是4.5-5元/斤之間搖擺,漲價降價幅度不大,也維持不了幾天,來回拉鋸戰。主要是鯽魚方面的問題,白鯽魚發病的問題現在還有,局部死魚還不少,白鯽魚難養的問題恐怕還要在明年繼續了。從白鯽魚價格上來看,鹽城興化揚州一帶差別不大,5兩白鯽魚塘口收購價格大概是5.5元/斤,6兩大概是6-6.3元/斤,7兩大概是6.5-7元/斤,8兩大概是7.5元/斤左右。鹽城射陽一帶黃金鯽價格相對穩定,1.1斤以上塘口價5元/斤出點頭,和10月底價格差不多,局部市場有養殖戶被殺價殺的厲害,只能賣到4元/斤出點頭。

今年鯽魚價格也是很詭異,在江蘇地區出現過幾次集中的死魚,死魚的數量不算少,但從現在的價格情況來看,魚價還是漲不上去,很難說問題出在哪里。白鯽魚養殖戶現在的困境,反而在一定程度上是黃金鯽的機會,黃金鯽最大的特點就是吃的猛長得快,還不生病,塘口價格比白鯽魚便宜。從水產養殖網了解的情況來看,在今年的魚價情況下,養殖戶只要控制好成本,順利抵養出來產量,就是穩賺。而從過往幾年的情況來看,除了個別年份黃金鯽泛濫的情況下,黃金鯽無利可圖甚至虧本。明年白鯽魚如果要繼續養下去的話,養殖戶還是要從塘口整改、喂料模式做適當調整了,徹底的清塘改底,開春喂料的時候一方面要慢慢上料,加料不能太猛,另一方面要適當控料,無論是精養鯽魚還是鯽魚為主的混養,要適當扣點料,水質底質搞好點,可以適當犧牲一些生長速度,實際上如果全程控制的非常好,全程不發病的話,每天都在長,速度也不慢的,“喂料太足,生長速度短時間不慢,但如果發病的話,幾天一折騰,算下來也不劃算的,好多人也是在慢慢琢磨怎么防控出血病,這個病太要命了,最終還是要從防病上著手”。

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